¡Es un Nuevo Año! Ahora es el momento de compremeternos con nuestras metas para una vida más sana. Pero, ¿y si decidimos probar nuevos sabores, ingredientes y platos este año? Quizá aprenda más acerca de la nutrición y se vuelve más creativa en la cocina. Comencemos con el farro, pronunciado (fahr-oh), uno de los granos más antiguos, originalmente…

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¿No le encantan las peras? Muerda una pera jugosa y sienta ese dulzor y líquido por toda su cara. ¿Alguna vez intentó hornear, saltear o hacer las peras al grillé? O, combinarlas con vegetales, otras frutas o carnes para una cena dulce y salada. Agregue peras en rebanadas a su ensalada de vegetales y se…

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A veces queremos algo dulce pero que también sea sano. Esta copa puede consumirse como un postre o incluso para el desayuno. Y lleva solamente tres ingredientes: fruta fresca picada, cereal integral y yogurt descremado. Elija la fruta que más le guste – pueden ser fresas, arándanos, manzanas, plátanos u otra fruta deseada. Picarlas con…

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